Frisch-aromatischer Fischpfeffer mit fein abgestimmtem, mediterranem Charakter. Zitronenpfeffer verleiht eine lebendige, zitrusfrische Schärfe, während Dill und Thymian klassische Kräuternoten für Fischgerichte beisteuern. Knoblauch sorgt für herzhafte Tiefe, Salz rundet die Mischung harmonisch ab. Ideal zum Würzen von Fisch und Meeresfrüchten – ausgewogen, frisch und aromatisch.
- Zitronenpfeffer
- Salz
- Knoblauch
- Dill
- Thymian
Für Fischfilets ca. ½–1 Teelöffel pro Portion (200 g) verwenden.
Für Marinaden ca. 1–2 Teelöffel pro 500 g Fisch mit etwas Öl vermengen.
Nach Geschmack dosieren.
Perfekt für gebratenen oder gegrillten Fisch, Ofenfisch, Lachs, Forelle und Meeresfrüchte. Auch geeignet für Fischsuppen, Saucen, Dips oder zum Verfeinern von Kartoffeln und Gemüse als Beilage zu Fischgerichten. Am besten kurz vor oder nach dem Garen würzen, um die frische Zitronennote zu bewahren.
