Hochwertige Delikatess Paprika edelsüß – 160 ASTA, hochrot mit intensiv leuchtender Farbe und fein-mildem Aroma. Die hohe ASTA-Zahl (160) steht für eine besonders kräftige Farbqualität und erstklassige Güte. Geschmacklich überzeugt diese Paprika durch ihre fruchtige, leicht süßliche Note ohne Schärfe. Ideal für alle Gerichte, bei denen neben Aroma auch eine brillante, appetitliche Farbe gewünscht ist.
Ideal für Gulasch, Suppen, Saucen, Eintöpfe, Fleisch- und Geflügelgerichte sowie für Gemüse, Reis- und Kartoffelspeisen. Auch hervorragend geeignet zum Würzen von Dips, Marinaden und Gewürzmischungen. Paprikapulver sollte nicht zu stark erhitzt werden, da es sonst bitter werden kann – am besten kurz in warmes Fett einrühren oder gegen Ende der Garzeit zugeben.
Je nach Gericht ca. 1–2 Teelöffel pro Portion.
Für größere Mengen ca. 1 Esslöffel pro 500 g Fleisch oder 500 ml Sauce.
Nach Geschmack dosieren.
