Aromatische Lorbeerblätter – ganz, handverlesen mit intensiv-würzigem, leicht herbem Duft. Die sorgfältig ausgewählten Blätter zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und ihr ausgewogenes Aroma aus. Beim Mitkochen geben sie ihre ätherischen Öle langsam ab und verleihen Gerichten eine tiefe, runde Würze. Ein klassisches Gewürz für die traditionelle und internationale Küche.
Ideal für Suppen, Eintöpfe, Fonds, Saucen und Schmorgerichte. Auch hervorragend geeignet für Fleisch- und Fischgerichte, Hülsenfrüchte, Marinaden sowie zum Einlegen von Gemüse und Fleisch. Lorbeerblätter werden mitgekocht und vor dem Servieren wieder entfernt, da sie nicht zum Verzehr geeignet sind.
