Französische Salatkräuter
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Beschreibung
Fein-aromatische Französische Salatkräuter mit klassischem, ausgewogenem Kräuterprofil. Estragon und Kerbel verleihen der Mischung ihre typisch französische Eleganz, während Schnittlauch, Petersilie und Basilikum frische, grüne Noten einbringen. Oregano, Thymian und Majoran sorgen für würzige Tiefe. Zwiebeln, Pfeffer und Meersalz runden das Aroma harmonisch ab, Korianderblätter setzen einen dezenten, frischen Akzent. Ideal für leichte, feine Salate und französisch inspirierte Küche.
Zutaten
  • Estragon,
  • Zwiebeln,
  • Schnittlauch
  • Meersalz
  • Oregano
  • Petersilie
  • Basilikum
  • Pfeffer
  • Thymian
  • Majoran
  • Korianderblätter
  • Kerbel
Dosierempfehlung
Für Salatdressings ca. 1–2 Teelöffel pro Portion verwenden.
Für Kräuterquark, Dips oder kalte Saucen ca. 1 Teelöffel pro 100 g Basis.
Nach Geschmack dosieren.
Rezeptidee

Perfekt für grüne Salate, Blattsalate, Kartoffelsalat, Gurkensalat und Tomatensalat. Auch geeignet für Vinaigrettes, Joghurt- und Quarkdressings, Kräuterbutter, Dips sowie zum Würzen von Gemüse und leichten Fischgerichten.

Rezept – Französische Vinaigrette
Zutaten:

  • 3 EL Weißweinessig

  • 1 TL Senf

  • 4–5 EL Olivenöl

  • 1–2 TL Französische Salatkräuter

Zubereitung:
Essig und Senf verrühren, Olivenöl unterrühren. Salatkräuter zugeben, kurz ziehen lassen und über frischen Salat geben.

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