Estragon überzeugt mit seinem feinwürzigen, leicht süßlichen Aroma und einer dezenten Anisnote. Das elegante Kraut ist ein fester Bestandteil der klassischen französischen Küche und eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Saucen, Geflügel, Fisch, Eierspeisen und Dressings. Sein charakteristischer Geschmack verleiht Gerichten eine besondere, harmonische Note.
