Chili con carne (mexikanische Art)
Chili con carne (mexikanische Art)
Chili con carne (mexikanische Art)

Chili con carne (mexikanische Art)

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Beschreibung
Kräftig-würzige Gewürzmischung für klassisches Chili con Carne mit ausgewogener Schärfe. Paprika bildet die aromatische Basis, während Chili und Jalapeño für eine angenehme, feurige Note sorgen. Knoblauch verleiht Tiefe, Lorbeerblätter und Rosmarin runden das Aroma harmonisch ab. Mit pflanzlichem Öl und Salz perfekt abgestimmt – ideal für Chili con Carne, Tex-Mex-Gerichte, Eintöpfe und herzhafte Pfannengerichte.
Zutaten
  • Paprika
  • Chili
  • Jalapeno
  • pflanzliches Öl
  • Salz
  • Rosmarin
  • Lorbeerblätter
  • Knoblauch
Dosierempfehlung
je nach Belieben
Rezeptidee

Chili con Carne – klassisch & würzig

Zutaten (ca. 4 Portionen):

  • 2 EL Chili con Carne Gewürzmischung

  • 500 g Rinderhackfleisch

  • 1 Zwiebel

  • 1 Dose Kidneybohnen

  • 1 Dose gehackte Tomaten

  • 1 Paprika

  • Öl zum Braten

Zubereitung:
Zwiebel in etwas Öl anbraten, Hackfleisch zugeben und krümelig braten. Gewürzmischung einstreuen und kurz mitrösten. Paprika, Tomaten und Kidneybohnen hinzufügen. Alles gut verrühren und bei mittlerer Hitze 20–30 Minuten köcheln lassen. Abschmecken und servieren.

Tipp: Schmeckt besonders gut mit Reis, Baguette oder als Füllung für Wraps.

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