Spaghetti Bolognese
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Spaghetti Bolognese

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Beschreibung
Klassisch-italienische Gewürzmischung für eine aromatische Bolognese. Meersalz bildet die ausgewogene Basis, während Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin und Majoran mediterrane Kräuterfrische bringen. Knoblauch und Paprika sorgen für herzhafte Tiefe, Pfeffer rundet das Geschmacksprofil fein ab. Ideal für Spaghetti Bolognese, Tomatensaucen, Lasagne und andere italienische Pastagerichte.
Zutaten
  •  Meersalz
  • Basilikum
  • Knoblauch
  • Paprika
  • Pfeffer
  • Oregano
  • Rosmarin
  • Thymian
  • Majoran
Dosierempfehlung
Ca. 1–1½ EL pro 500 g Hackfleisch oder 2 TL pro 500 ml Tomatensauce.
Rezeptidee

Klassische Spaghetti Bolognese

Zutaten (4 Portionen):

  • 500 g Rinderhackfleisch

  • 1–1½ EL Spaghetti-Bolognese-Gewürzmischung

  • 1 Zwiebel

  • 1 Dose gehackte Tomaten

  • 2 EL Olivenöl

  • Spaghetti

Zubereitung:
Zwiebel in Öl anbraten, Hackfleisch zugeben und krümelig braten. Gewürzmischung einrühren, Tomaten zugeben und 20–30 Minuten sanft köcheln lassen. Mit frisch gekochten Spaghetti servieren.

Tipp: Mit frisch geriebenem Parmesan und Basilikum verfeinern.

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