Lasagne
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Beschreibung
Herzhaft-aromatische Gewürzmischung für klassische und moderne Lasagnegerichte. Zwiebeln, Paprika und Karotten sorgen für eine harmonische Gemüsebasis, während Tomaten und Oregano den typisch italienischen Charakter unterstreichen. Knoblauch und Curry verleihen Tiefe und Würze, Chili bringt eine dezente Schärfe. Mit Meersalz perfekt abgestimmt – ideal für Lasagne, Bolognese, Aufläufe und mediterrane Pastagerichte.
Zutaten
  • Zwiebeln
  • Paprika
  • Curry
  • Karotten
  • Meersalz
  • Knoblauch
  • Chili
  • Tomaten
  • Oregano
Dosierempfehlung

Ca. 1–1½ EL pro 500 g Hackfleisch oder 2 TL pro 500 ml Tomatensauce.
Die Gewürzmischung direkt beim Anbraten oder in die Sauce einrühren und kurz mitköcheln lassen.

Rezeptidee

Rezeptidee: Klassische Lasagne

Zutaten:

  • 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)

  • 2 EL Lasagne Gewürzmischung

  • 1 Dose gehackte Tomaten

  • 1 Zwiebel

  • Lasagneplatten

  • Béchamelsauce

  • Käse zum Überbacken

Zubereitung:
Zwiebel anbraten, Hackfleisch zugeben und krümelig braten. Gewürzmischung einrühren, Tomaten zugeben und 10–15 Minuten köcheln lassen. Abwechselnd Sauce, Lasagneplatten und Béchamel in eine Form schichten. Mit Käse bestreuen und bei 180 °C ca. 35–40 Minuten backen.

Tipp: Vor dem Servieren 5–10 Minuten ruhen lassen, damit die Lasagne perfekt schneidbar ist.

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