Steak & Kurzgebratenes:
Ca. 1–2 Teelöffel (3–5 g) pro 250 g Fleisch
Je nach gewünschter Intensität etwas mehr oder weniger verwenden.
Als Marinade:
1–2 Teelöffel Gewürz mit 2–3 EL Öl vermischen und das Fleisch mindestens 30 Minuten (ideal: mehrere Stunden) ziehen lassen.
Für Grillgemüse oder Ofenkartoffeln:
Ca. 1 Teelöffel pro 250 g Gemüse, mit etwas Öl vermengen.
Tipp: Bei sehr dick geschnittenen Steaks das Gewürz großzügiger verwenden oder nach dem Grillen nochmals leicht nachwürzen.