Knoblauch-Scampi aus der Pfanne
Zutaten (2 Portionen):
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400 g rohe Scampi oder Garnelen (geschält, entdarmt)
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2–3 TL Scampi-&-Garnelen-Gewürz
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3 EL Olivenöl
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Optional: Zitronensaft, frische Petersilie
Zubereitung:
Garnelen mit Öl und Gewürz vermengen und 10–15 Minuten marinieren. In einer heißen Pfanne kurz von beiden Seiten 2–3 Minuten braten, bis sie rosa und saftig sind. Nach Wunsch mit Zitronensaft beträufeln und mit frischer Petersilie servieren.