Hochwertiger Delikatess Paprika edelsüß mit leuchtend roter Farbe und mild-fruchtigem, angenehm süßlichem Aroma. Das fein gemahlene Pulver wird aus vollreifen Paprikaschoten gewonnen und schonend verarbeitet, um Farbe und Geschmack optimal zu bewahren. Ein klassisches Gewürz, das vielen Gerichten eine milde Würze und eine appetitliche Farbe verleiht.
Nach Geschmack verwenden. Üblich sind ½–1 Teelöffel pro Portion.
Beim Erhitzen nicht zu stark rösten, da Paprika sonst bitter werden kann – idealerweise kurz mitziehen lassen oder am Ende der Garzeit zugeben.
Verwendung
Vielseitig einsetzbar für Fleisch- und Geflügelgerichte, Gulasch, Saucen, Suppen und Eintöpfe. Auch ideal für Gemüse, Kartoffelgerichte, Dips, Aufstriche sowie zur Verfeinerung von Marinaden und Rubs. Verleiht Speisen eine milde Würze und intensive Farbe.
