Kentucky Western Salatkräuter
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Beschreibung
Herzhaft-würzige Kräutermischung im Western-Style für Salate, Dips und Dressings. Zwiebeln und Schnittlauch sorgen für kräftige Frische, smoked Paprika verleiht eine angenehme Rauchnote. Meersalz und Pfeffer bilden die ausgewogene Basis. Oregano, Basilikum, Petersilie, Thymian, Majoran, Korianderblätter und Kerbel runden das Aroma mit einer vielschichtigen Kräuterkomposition harmonisch ab. Ideal für grüne Salate, Kartoffelsalat, Coleslaw, Joghurt- und Sour-Cream-Dressings.
Zutaten
  • Zwiebeln
  • Schnittlauch
  • Paprika smoked
  • Meersalz
  • Oregano
  • Petersilie
  • Basilikum
  • Pfeffer
  • Thymian
  • Majoran
  • Korianderblätter
  • Kerbel
Dosierempfehlung

  • Salatdressings: ca. 1–1½ TL pro 3–4 EL Flüssigkeit (Öl, Joghurt, Sour Cream)

  • Trockene Würzung (z. B. Kartoffelsalat): ca. 1 TL pro 250 g

  • Dips: 1 TL auf 100 g Joghurt oder Quark

Rezeptidee

Western-Joghurt-Dressing

Zutaten (für 2–3 Portionen):

  • 150 g Joghurt oder Sour Cream

  • 1–1½ TL Kentucky Western Salatkräuter

  • 1–2 EL Milch oder Wasser (für gewünschte Konsistenz)

  • Optional: ein Spritzer Zitronensaft

Zubereitung:
Alle Zutaten gut verrühren und 5–10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Kräuter entfalten. Perfekt zu Blattsalaten, Coleslaw oder als Dip zu Ofenkartoffeln.

Tipp: Schmeckt auch hervorragend in Butter eingerührt oder als Würze für Grillgemüse.

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