Grillgewürz
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Beschreibung
Vielseitige, mild-würzige Gewürzmischung für die Grillsaison. Paprika edelsüß sorgt für eine aromatische Basis und schöne Farbe, Curry verleiht eine feine Würze. Thymian, Basilikum und Petersilie bringen eine ausgewogene Kräuternote und runden das Geschmacksprofil harmonisch ab. Ideal für Fleisch, Geflügel, Gemüse, Grillspieße und Marinaden.
Zutaten
  • Paprika edelsüß
  • Thymian
  • Petersilie
  • Curry
  • Basilikum
Dosierempfehlung

  • Trockenrub: ca. 1–1½ TL pro 250 g Grillgut

  • Marinade: 1 EL Gewürz mit 3–4 EL Öl mischen

Grillgut mindestens 20–30 Minuten marinieren, für intensiveres Aroma länger ziehen lassen.

Rezeptidee

Einfaches Grillfleisch

Zutaten:

  • 500 g Fleisch oder Gemüse nach Wahl

  • 1–1½ EL Grillgewürz

  • 3 EL Öl

Zubereitung:
Gewürz mit Öl verrühren, Grillgut marinieren. Auf dem Grill oder in der Pfanne bei hoher Hitze goldbraun grillen.

Tipp: Auch perfekt für Grillbutter oder Dips geeignet

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